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Tarte tatin salée et sans gluten : toutes nos recettes

Tarte Tatin à l'oignon huile d'olive et romarin fait maison
Aux endives ou aux oignons, on en redemande ! Photo par Anne DEL SOCCORO
Variante de la célèbre tarte Tatin traditionnellement sucrée, la tarte Tatin salée se réalise avec des légumes de saison, des fromages et parfois aussi de la viande, sur lesquels on abaisse une pâte feuilletée ou brisée avant de la faire cuire au four.

Servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte, la tarte Tatin salée est un plat à la fois simple et original, un vrai délice pour les papilles de toute la famille.

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Toutes les recettes de tarte tatin salée et sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de tarte tatin salée et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tatin aux endives caramélisées
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EN CUISINE AVEC CARO EN CUISINE AVEC CARO

Une délicieuse recette de Tatin salée pour faire aimer les endives aux plus récalcitrants !

Tatin d'asperges fromagère au miel
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EN CUISINE AVEC CARO EN CUISINE AVEC CARO

une délicieuse Tatin aux asperges et parmesan avec une touche de miel !

Tatin aux châtaignes et aux oignons
Tatin aux châtaignes et aux oignons
Marie Duclain Marie Duclain

Cette tarte tatin originale sans gluten mêle le sucré et le salé pour notre plus grand bonheur ! Les oignons confits se marient savoureusement avec les châtaigne, la pointe de miel et la pâte à tarte à lentille verte.

Voilà une tarte végétarienne qui nous bluffe !

Tatin de carottes caramélisées
Tatin de carottes caramélisées
EN CUISINE AVEC CARO EN CUISINE AVEC CARO

Une tarte tatin aux carottes doucement caramélisées, un délice pour les yeux et les papilles.

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